ハンガリーデイリーニュース
▼8月。大学の夏休みもそろそろ終わりです。▼日本語教師会発行の語彙集(日本語・ハンガリー語版、ハンガリー語・日本語版)販売中です(どちらも1冊1500フォリント)。郵送費を支払っていただければ郵送も可能です。▼ハンガリー語レッスン(スカイプでもOK)、足もみマッサージご希望の方もご連絡ください。(ハンガリー人で日本語OKの妻が対応いたします。)ご連絡はszeidzsi@yahoo.co.jpまで!
8月31日
8月30日
8月29日
8月28日
8月27日
8月24日
8月23日詳しくはここをチェックしてみてください。 ちなみに東京アールハーズのサイトはここです。 バンドリーダー?さんのサイトはここです。
8月22日
8月17日
8月16日
8月15日
8月14日1.カップ1のひよこ豆を、一晩、水に漬けて、もどします。 2.もどした水を捨てて、あらたに、カップ2の水を加えてミキサーでくだきます。 3.2のどろどろを、布巾でこして、しぼります。「豆乳」と「おから」になります。 4.豆乳を鍋に入れ、全体をよく混ぜながら、強火で加熱します。 5.すぐに、豆乳は、Puddingのようになります。 6.耐熱の容器に入れて、常温まで冷まし、さらに冷蔵庫に入れて冷たくします。 私はおからでファラフェルを作ってもらいました。これもおいしかったです。 以前紹介した「ハンガリーのグルメブログ」右の「ニュース・情報サイト」にリンクしました。いろいろな料理の作り方も紹介されています。
8月13日
最近ハンガリーに住む日本人の間?ではメトロに売っているハンガリーのどら焼きがブームですが、その他にもカニの足のフライ(中身は魚のすり身)とかチーカマとか魚のすり身を利用した加工品が増えてきましたね。娘もスーパーで買ったチーカマは大好きみたいです。あと、学会に参加していた先生からヒヨコマメ(ハンガリー語だとcsicseriborso。スーパーで売っています)でつくる簡単豆腐について教えてもらってきました(豆乳を作ってそれを暖めるだけで豆腐ができるそうです)。早速ヒヨコマメ購入して冷奴をつくってもらいました! オリンピックも終わりましたね。日本は金メダルの数は少なかったですがメダル獲得総数はかなりの数になりました。アメリカなどでは金メダルの数ではなくメダル総数で順位をつけていますから、これだとかなりの上位です。一方ハンガリーは金メダルを順当に獲得し、金メダル獲得ランキングでかなりの上位となりました。 8月3日
8月2日
8月1日
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